井研特色小吃攻略
井研县位于乐山市，以其独特的小吃文化闻名。以下是必吃推荐和实用建议：
- 井研羊肉汤：选用本地山羊，汤鲜肉嫩，冬季暖身首选。推荐老城区「王记羊肉馆」，人均约30元。
- 泡粑：传统米糕，口感软糯香甜。街头小摊常见，最佳品尝时间为早晨，配豆浆更佳。
- 豆腐脑：乐山风格，麻辣鲜香。建议尝试「刘豆腐脑」店铺，加酥肉和花生提升口感。
- 叶儿粑：糯米包裹肉馅，竹叶清香。热食为佳，本地市场如井研南门市场有售。
行程贴士：小吃集中分布于井研老街区，建议步行探索。多数摊位只收现金，需提前准备。最佳游览时间为秋季，气候宜人且美食节频繁。