乐山井研小吃全攻略:本地人私藏的美味清单

2025-10-04 11:34:43 浏览次数:

乐山井研小吃全攻略:本地人私藏的美味清单

乐山井研小吃攻略

井研作为乐山的一部分,以其独特的小吃文化闻名。以下是本地人常去的推荐:

  • 井研豆腐脑:位于老城区的"张记豆腐脑",麻辣鲜香,搭配酥脆黄豆,是早餐首选。
  • 泡粑:街头小摊如"李婆婆泡粑",外脆内软,甜咸口味可选,适合下午茶。
  • 甜皮鸭:"王氏甜皮鸭"老店,鸭皮酥甜,肉质鲜嫩,是井研传统名吃。
  • 叶儿粑:糯米包裹肉馅,蒸制而成,"陈氏叶儿粑"店铺人气高。

建议清晨前往老街区,避开高峰,品尝地道小吃,感受井研的烟火气息。